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Nuestro lomo saltado es un clásico de la cocina peruana que combina lo mejor de la tradición criolla con un toque de influencia oriental.
Preparado con ingredientes frescos y técnicas auténticas, cada bocado es una explosión de sabores que te dejará queriendo más:
Lomo de res tierno: Jugoso y cortado en tiras, salteado al wok para sellar su sabor.
Cebolla roja y tomate fresco: Aportan dulzura y frescura, creando un equilibrio perfecto.
Ají amarillo: Un toque de picante que define el sabor Peruano.
Sillao (salsa de soya): El toque umami que une todos los sabores.
Vinagre tinto: Un toque ácido que resalta la riqueza del plato.
Arroz blanco esponjoso: Como acompañante ideal para disfrutar hasta la última cucharada.
